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ツバメの巣の食材

 古来中国ではツバメの巣とフカヒレ、熊の手などが高級中華食材として宮廷料理や高級官史、貴族や豪商の宴席料理だけに使用されていました。特にが出る席を第一級の宴席に格付けしていたそうです。
ツバメの巣は不老長寿の薬膳としても珍重され、健康を高め、宮廷のごく限られた女性たちに美貌と永遠の若さを保つために食されたと伝えられています。
 絶世の美女と言われ美しさでは群を抜いていた楊貴妃もツバメの巣を好んで食べていたと言われています。

つばめの巣食品 商品ラインナップ

瓶詰め無糖ツバメの巣 瓶詰め氷砂糖シロップ入りツバメの巣 瓶詰め氷砂糖シロップ入りツバメの巣 瓶詰め無糖ツバメの巣 瓶詰め無糖ツバメの巣一口タイプ 瓶詰め氷砂糖シロップ入りツバメの巣一口タイプ

新着情報
【2010/07/06/】浜崎あゆみもツバメの巣をご愛用!?(香港のYahoo新聞より)
【2010/07/01/】今月のプレゼント! “皇の味(ファンウエイ)”

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